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茶叶有苦味并不是茶叶品质、高抵挡的决定因素，茶叶中咖啡碱呈苦味，茶多酚多呈现涩味，而正常情况下有轻微苦涩感，但能及时化开并快速回甘，而对于工艺不当、存储不当、冲泡失误、投茶量过多，也会成为茶叶苦味的原...
栏目:禁忌 作者:品茶
锡制茶叶罐崭露头角从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等。目前市面上高端的茶叶罐以锡制茶叶罐为主,古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜，锡对人体无毒无害，性喜凉。用锡制成的茶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...城市，拥有得天独厚的自然资源和丰富的历史文化。对于茶叶行业人士、爱好者及经销商而言，韶关更是一个值得关注的地方。那么问题来了，韶关是否拥有茶叶批发市场呢？如果有，它们分别位于哪里呢？下面我们一一道来。
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶多久换一次茶叶多久换一次，其实，现在有不少人嫌弃刚泡的茶叶水太烫，所以一次泡一大杯茶，搁置一段时间，再饮用添水，通常是从早喝到晚。一般来说，泡茶之后，2个小时之内，需要把茶喝完，如果还想喝就需要继...
栏目:冲泡 作者:品茶
厦门茶叶有什么好茶的，今天就给大家介绍一款福建的特色茶叶，这款茶叶就是闽安白毫银针。闽安白毫银针是福建省漳州市诏安县的特产，这款茶叶的外形非非常的独特，看起来就像是一朵盛开的白色花朵，所以得名为白毫银...
栏目:茶常识 作者:品茶
绿茶叶多少钱一斤？这个问题很多人都不知道，今天就给大家介绍一下。其实茶叶的价格不是固定的，有的地方卖的比较贵，有的地方卖的比较便宜，这都是正正常现象。但是如果你去超市买茶叶的话，一般情况下都是按斤卖的...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶是我国传统的饮品之一，其种类繁多，口味各异。在茶叶的制作过程中，有一种茶需要经过特殊的蒸汽处理才能达到最佳的口感和香气，那就是绿茶。绿茶在制作过程中会经过蒸汽杀青的步骤，这是其独特之处。蒸着喝的茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...幽雅、口感鲜爽、汤色明亮、滋味醇厚的特点。采摘后的茶叶需经过晒青、杀青、揉捻等多道工序制作而成。其茶叶形态为稍带弯曲的芽头，色泽银白，呈现出优雅美丽的风姿。峨眉雪芽的产量甚少，却有着高贵的身份，是茶中...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶直接放铁罐好还是放在包装袋里好？很多茶友都不知道，今天就给大家详细介绍一下。首先我们要明白，茶叶是一种特殊的物质，它不像水果蔬菜那样可以直接食用，所以以它必须经过发酵才能变成我们喝的茶。而发酵就是...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶干燥方式有哪些茶叶干燥方式主要有烘干、炒干和晒干三种形式，干燥的主要目的为固定茶叶形态，形成独有的香气、滋味特征。常见的干燥设备有斗式烘干机、链板式烘干机、烘焙提香机、复干机、瓶式炒干机、八角式炒...
栏目:禁忌 作者:品茶