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浙大茶博士亲自告诉你：喝茶能多活20年关于茶叶的作用，你有听过哪些：延缓衰老?增强免疫?减肥?防辐射?降压?解酒?茶是万病之药?......浙江大学茶学博士王岳飞有过这样一场讲座，快跟着王博士来验证下：王岳飞，浙江大学农...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇
栏目:茶常识 作者:品茶
...感受最深的就是他对中国茶文化情有独钟，在他看来，“茶叶离开了文化，就是一片树叶。”因此，他提出的隆合精神：“象征凝聚、精炼；融汇生命、自然；意比和合、汇聚；喻示
栏目:茶常识 作者:品茶
什么是茶马司茶马司是古代专门负责茶叶收购进贡皇宫及管理茶马互换交易的机构。宋有都大提举茶马司，掌以川茶与西北少数民族交换马匹。明初于洮州(治今甘肃临潭)、秦州(治今甘肃天水)、河州(治今甘肃临夏)等州，清于陕...
栏目:茶常识 作者:品茶
魏顶国，男，国家级评茶师、广东省茶叶行业协会副会长。1963年生于大埔枫朗镇西岩山，1981年高中毕业后先后在西岩茶场、枫朗公社水泥厂当工人，1989年承包了当时濒临倒闭的西岩国营茶场。1995年5月，他创立了广东大埔西岩...
栏目:茶常识 作者:品茶
...为两种：由具体的形象写茶，包含茶田之美、茶农之劳、茶叶之秀、茶器之精等。由抽象意念写茶，主为作者的自我道德期许，或兼怀昔日同饮茶之故人。以下，本
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...产区地名龙井的五大产区是哪五个龙井的五大产区地名和茶叶品种，让大家了解“西湖龙井”的历史渊源。随后，茶艺师现场演示冲泡方法，并邀请大家品尝西湖龙井茶。在场的游客纷纷表示，通种形式，对西湖龙井有了更深入...
栏目:茶常识 作者:茶百科
武义黑茶的品质特点是什么？在制作过程中，要注意茶叶的色、香、味、形的协调统一，使之达到“四美”。即色美：色泽乌润，汤色红浓明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩嫩匀匀亮。香美：香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩匀...
栏目:茶常识 作者:品茶
...面印有生产日期、保质期等信息息。打开包装，里面除了茶叶之外，还有一个小茶包，可以用来泡茶。另外，金骏眉的茶包上还有一个小标
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...！！熟茶是一种发酵程度较高的茶，在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质会氧化，产生大量的香气物质，这些香气物质会随着时间的推移慢慢挥挥发
栏目:茶常识 作者:品茶