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普洱茶属于热性茶，由于经过了发酵和存储，许多茶叶中的化学成分会发生一定程度的改变。普洱茶中含有较多的茶多酚和儿茶素等物质，这些成分会刺激神经和心血管系统的兴奋，起到提神醒脑、增强人体免疫力的作用。此外...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...优异等特点，是普洱茶的优秀品种。由于存放时间较长，茶叶逐渐深度陈化，口感会更加浓郁丰富
栏目:茶常识 作者:品茶
绿茶怎么变红茶了呢？原来，这是因为茶叶中的茶多酚遇到空气氧化，产生了一种叫做红茶黄酮的物质，这种物质具有抗氧化作用，可以延缓衰老。所以，如果日常生活中经常喝茶，不仅可以美容养颜，还可以延缓衰老。那么，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...了出来。他说，这个东西叫“龙井”，是杭州特有的一种茶叶，叫“龙井虾仁”。我听了
栏目:茶常识 作者:茶百科
泡龙井怎么控制水温高低，让茶叶更好的吸收水分，达到最佳口感。今天就教大家一个简单的方法，只需要一个杯子就可以轻松搞定。下面就一起来看看吧。首先我们们把茶叶放在杯子里，然后倒入开水，接着我们用筷子搅拌均...
栏目:茶常识 作者:品茶
...杯，保证茶杯的清洁卫生；其次是要挑选适合秋季饮用的茶叶，如红茶、乌龙茶、普洱茶等；第三是要控制饮用的温度，不宜过烫，以免刺激胃肠道；第四是饮茶不宜过量，适量饮用即可；最后是茶杯中茶水不宜放过久，
栏目:茶常识 作者:品茶
...首先我们要知道，普洱茶的香气是怎么形成的，其实就是茶叶中的化学成分在发酵过程中产生的化学反应，比如如说氨基酸、茶多酚等物质，这些物质在发酵过程中会逐渐转化为芳香物质，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶的种类1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、...
栏目:中药常识 作者:小七
...消耗掉不少体内的铁质，若还是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，从而降低人体对铁质吸收，造成铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象，不利于经血排放。
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...不喝隔夜茶；再者如果有胃肠病变，尽量不要喝茶，因为茶叶含有鞣质有刺激胃的弊端。老人喝茶有什么好处呢？1、改善记忆力。茶多酚
栏目:老人 作者:佚名