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绿茶长霉了能喝吗有毒吗？答：不能喝。绿茶长霉了，茶汤颜色变黄，味道变苦，甚至有异味。这是因为茶叶中的蛋白质发生了变性，失去了原有的活性，所以才会出出现这种情况。如果不小心喝了变质的绿茶，可以用开水冲泡...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄山毛峰是绿茶，黄山毛峰未经发酵，属于绿茶类，主产于安徽省黄山市，是选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽为原料，经过手工炒制而成，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱既不是红茶也不是绿茶，普洱茶本身即为茶类，GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》规定：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并经特定工艺制成，根据工艺的不同，将其分为生茶与熟茶，因此普洱...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶西湖龙井的特点有哪些西湖龙井属于绿茶，性偏寒，不发酵，是中国十大名茶之一。西湖龙井茶的总体特点有：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国人都爱喝茶，因为绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。不过...
栏目:茶常识 作者:品茶
铁观音属于什么茶种是红茶还是绿茶铁观音属于乌龙茶。铁观音，十大名茶之一，半发酵茶，主产于福建安溪，而铁观音既是茶树品种名，也是茶品名称，其茶具有悠久的历史文化，根据其制作工艺的不同，分为清香型、浓香型...
栏目:禁忌 作者:品茶
栗香味正宗含是豆香味正宗是豆香味。我们这里的绿茶都是手工采摘，不用机器，所以口感比较好。栗香味是炒制的时候加了一些糖，所以有一点甜味。这个味道很特别别，有点像桂花的香味。”说起自己的茶，王女士滔滔不绝...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大家一定在生活中都遇到过“绿茶”吧!看起来一副人畜无害的样子，外表很单纯，但其实内心的小心思很多。但往往这种自带“绿茶”属性的性格，更能让异性心动，下面就让我们一起来看看在十二星座中，究竟哪些星座女拥...
栏目:十二星座 作者:每日星座说
...醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶营养价值大大降低。包装好的绿茶，假如没有拆封，只要存放在阴凉干燥的位置，可保留6～12个月。已经拆封的绿茶，可用以下几种方法来保存：1
栏目:茶常识 作者:茶百科
1、绿茶现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散...
栏目:茶常识 作者:小小茶农