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茶叶的分类的六大基本茶类有哪些茶叶的六大基本茶类有白茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶，白茶包含白毫银针、白牡丹等茶品；黄茶有蒙顶黄芽、莫干黄芽等；绿茶有安吉白茶、西湖龙井、碧螺春等；红茶有滇红、川红...
栏目:禁忌 作者:品茶
六堡茶、安化黑茶、普洱生茶、普洱熟茶、福鼎白茶可以长久存放，此类茶叶均为后发酵茶或后期陈化的茶叶，其茶內富含果胶、糖分、氨基酸等，且需要时间进行酶促反应，并随着时间的转移越陈越香，因此适用于长期保存。...
栏目:存放 作者:品茶
白毫银针的发酵程度为5~10%。白茶为六大茶类之一，而白毫银针便是白茶的一种，属于轻微发酵茶，在制作的过程中，经萎凋、干燥、拣剔等工艺制作而成，其发酵程度轻微，在5~10%左右，因此大量保留了茶叶中的风味物质，同...
栏目:禁忌 作者:品茶
...容器内常温保存；乌龙茶需抽真空，放入冰箱冷藏保存；白茶用三层密封常温保存；普洱茶需在常温无异味环境下保存，总之绿茶、黄茶、铁观音需放入冰箱保存，红茶、普洱茶、白茶则常温保存即可。
栏目:存放 作者:品茶
多少度水温泡茶比较好茶叶分为红茶、黑茶、白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶，红茶的冲泡水温为90℃，黑茶的冲泡水温为100℃，白茶的冲泡水温为100℃，绿茶的冲泡水温为85℃，黄茶的冲泡水温为85℃，乌龙茶的冲泡水温为100℃。多...
栏目:冲泡 作者:品茶
...寒冷，云雾笼罩，土质肥沃，产茶自然条件甚佳。泉岗辉白茶品质特征：形如圆珠，盘花卷曲，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，汤色黄明，香气浓爽，滋味醇厚，叶底嫩黄，芽锋显露，完整成朵。泉岗辉白茶早在清同治年间已...
栏目:茶常识 作者:品茶
制作玫瑰花茶需要准备干净、无杂质的玫瑰花和白茶或绿茶。首先清洗干净玫瑰花并晾干，取一定量的白茶或绿茶放入茶杯中。将适量的玫瑰花放入茶杯中，加入沸水，浸泡5-10分钟。待茶水变成淡粉红色时即可饮用。可以根据...
栏目:茶常识 作者:品茶
夏季喝茶喝绿茶、白茶、普洱生茶、菊花茶，绿茶属于不发酵茶，白茶为微发酵茶，且富含茶多酚、咖啡碱，饮用有缓解夏季火气，补充水分，滋润嗓子的功效，普洱生茶可缓解夏日的干燥，有提神醒脑的功效，菊花茶性寒凉，...
栏目:功效 作者:品茶
普洱茶、白茶、黑茶、陈年铁观音等适合长期收藏，此类茶品均经过一定程度的发酵，且对工艺、原料等均有独特的要求，茶叶本身的性质更稳定，同时，如白茶、普洱茶等，在储存得当的前提下，茶叶内部物质亦会转化，从而...
栏目:存放 作者:品茶
...存茶叶的最佳容器储存茶叶的最佳容器：茶叶分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六种，红茶用铁罐或铝箔袋储存为佳；白茶用纸箱三层包装法储存为佳；绿茶用马口铁罐密封储存为佳；乌龙茶用铝箔袋真空储存；黑茶...
栏目:存放 作者:品茶