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白茶是人们在早春季节蔡钗的茶叶，然后做成的茶品，白茶是因为绿色的椰子外表披满白色的茸毛，所以叫做白茶。白茶毫色银白，有“绿妆素裹”之美感，用水冲泡之后喝起来鲜醇可口，还能起到药理的作用，女性常喝可以清...
栏目:中药常识 作者:祝由师
...，孕期不宜使用，孕妇是可以喝茶的，但不要多喝，因为茶叶有兴奋的作用。产妇能吃桃花茶吗能吃婴儿能吃桃花茶吗不能吃孩子还比较小，身体的发育情况还没有完全发育良好，如果喝茶的话会影响到自的身体发育，所以一
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...后再向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，待茶叶吸水后完全舒展后，将茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯
栏目:冲泡 作者:品茶
唐代茶的饮法除煎茶法外，还有庵茶、煮茶等。将茶叶先碾碎，再煎熬、烤干、舂捣，然后放在瓶子或细口瓦器之中，灌上沸水浸泡后饮用的，称为庵茶。“庵”（音yan）字原意为半卧半起的疾病，在此用来称庵茶，是夹生茶的...
栏目:常识 作者:品茶
...人泡茶时第一泡茶水会倒掉，名曰“洗茶”，作用为洗去茶叶上灰尘和农残，认为这样有益于健康，实则是一个错误的认识。对绿茶而言，用沸水第一次冲泡，维生素C和咖啡因可溶部分几乎已经完全溶于水了（含量的80%～90%）...
栏目:冲泡 作者:品茶
...都是日常生活中常见的饮品，茉莉花茶韵味在于成功地将茶叶的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶则是降火消炎的良品。在秋天的时候，漫山遍野都开遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下来，晒干，那一些泡水之后就是...
栏目:禁忌 作者:品茶
高山茶和平地茶的区别高山茶和平地茶在海拔高度，茶叶外形，内质均由区别。海拔：600~1000m或者以上海拔均为高山茶，反之为平地茶。原料：高山茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，嫩度好；平地茶新梢短小，叶底硬薄，叶张平...
栏目:禁忌 作者:品茶
...饮料”，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡，是地地道道的舶来品，古时候的阿
栏目:禁忌 作者:品茶
...、温度与顺滑度，就可判断“喉韵”的深浅，其次，不同茶叶的喉韵有所区别，根据不同喉韵感受，又分为甘甜的喉韵，清凉的喉韵，润滑
栏目:禁忌 作者:品茶
2小时内：茶叶冲泡两小时，可正常饮用，茶汤暂无特别变化。2~12个小时：此时茶汤已放凉，可根据情况选择性饮用。超过12小时：为隔夜茶，长时间暴露在空气中，茶汤色泽暗沉，滋味苦涩，不建议饮用。泡太久影响口感首先...
栏目:禁忌 作者:品茶