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...99%的人都没喝过云南有很多稀奇古怪的东西，作为烟草、茶叶的主要产地之一，在茶上的怪现象同样不少。今天说说有趣的云南民族茶饮，先来7道温壶。白族三道茶白族对饮茶十分讲究，不同场合有不同的饮茶方式，自饮茶多...
栏目:茶常识 作者:品茶
...、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。我们知道，茶叶中多酚类物质含量较高，尤其是轻发
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、莽枝等地，恢复了传统普洱茶饼的制作工艺。吕礼臻对茶叶本身有深刻的研究，在当
栏目:茶常识 作者:品茶
...大字“冶堂”，看似古董店；推门而入，木桌竹椅，满架茶叶罐、紫砂壶、瓷杯子，原来是茶室。不过，也不是寻常茶室，到这里
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普 洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。那...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...分以及异味，讲究贮存环境的干燥，贮存方法稍有不当，茶叶就会与各种外部因素发生作用，就会在短时期内失去风味，在贮存的时候要特别注意以下几个要点。1、温度愈高、荔枝红茶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...烧水壶放在茶盘右侧2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。2、烫杯
栏目:茶常识 作者:茶百科
...音用什么茶具最香铁观音不是红茶，而是乌龙茶的一种。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种。铁观音香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"、"青春健美茶、茶类中之香槟酒"、"最优美而诱人的天然花香"...
栏目:茶常识 作者:品茶
...界上第二大最为广泛饮用的饮料，仅次于水。不同类型的茶叶会具有不同的健康功效。美国《医学日报》近日对它们的不同功效进行了总结。喝红茶口气清新。根据美国太平洋中医学院的研究成果，红茶中的多酚类化合物能够阻...
栏目:茶常识 作者:品茶