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...其实也当茶讲。一般不使用单字，用茗茶认为是比较好的茶叶。主要有两个原因：一、现代汉语使用习惯更倾向使用双音节(即两个字)的词语，节奏平稳，易读易记。如观看、湖泊等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双...
栏目:禁忌 作者:品茶
...其复杂，一共有10个流程之多。1、日凋：即日光萎凋，即茶叶刚采摘下来，在阳光下晒干到一定程度。到了近代，一些地方也存在一些用热风萎凋的情况。2、摊凉：散失鲜叶中一部分水分，在走水过程中有一些香气物质形成。3...
栏目:禁忌 作者:品茶
...价值得到越来越多人的关注与喜爱。作为极具收藏价值的茶叶，在家庭中应该如何更好地存储白茶呢?白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方。简单地讲，家庭存储
栏目:茶常识 作者:小小茶农
红茶审评，第二步就是开汤审评，汤色，香气是反应茶叶品质的重要特征。要准确的描述一款红茶的汤色、香气表现，这些常用术语就派上用场了。汤色红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶，或大...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶为什么可以养颜。其实普洱茶在陈置的时间越久，促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子
栏目:茶常识 作者:品茶
茶有千种，人也有千种，从一个人对茶叶的喜恶也可以看出一个人的性格，一个人喜欢一种茶，那么这种茶必定与其有相似之处。今天，便来和大家聊聊如何喝茶看性格。喜欢喝绿茶的人(完美主义)绿茶图个“鲜”字，绿茶口味...
栏目:茶常识 作者:品茶
...常会引起血液白细胞减少，免疫力下降。科学研究表明，茶叶中的茶多酚等成分都能增强人体的非特异性免疫功能，升高血
栏目:茶常识 作者:小小茶农
没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢并附着在杯子内壁，而”茶垢”就是危害人体健康的罪魁祸首。因为茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，评茶也是专家。当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣，作为了解男方劳动本领高
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1、高山茶叶，低山茶子。2、吃茶吃味道，看戏看成套。3、茶为万病之药。4、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。5、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。6、客从远方来，多以茶相待。7、平地人不离糍粑，高山...
栏目:茶常识 作者:品茶