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...存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味
栏目:茶常识 作者:茶百科
...个。为进一步加大建阳市“名优茶”开发研制力度，提高茶叶产品科技含量
栏目:茶常识 作者:茶百科
...日益提高，人们越来越注重健康的饮食和文化生活。由于茶叶具有诸多的保健功效，因此，越来越多的人喜欢喝茶，收藏茶。近几年，福建的老茶热正悄然兴起，坊间正谈着、喝着、品着、藏着。目前，大家对“陈年老
栏目:茶常识 作者:小小茶农
安溪，这个常常被提起的都市，话讲到安溪，安溪就是茶叶出名吧？但安溪是中国茶都，这个名号也是拍得很响的。安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。现将安...
栏目:茶常识 作者:茶百科
[目的]分析茶叶中化学物质对茶多糖定量分析的干扰影响。[方法]比较分析茶多酚、蛋白质、氨基酸、色素、咖啡碱等干扰因素对茶多糖含量测定的影响，探索双氧水氧化脱除色素，PVPP络合茶多酚等消除干扰因素的方法，建立样...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...：茶搏士的传奇经历魏顶国，男，国家级评茶师、广东省茶叶行业协会副会长。1963年生于大埔枫朗镇西岩山，1981年高中毕业后先后在西岩茶场、枫朗公社水泥厂当工人，1989年承包了当时濒临倒闭的西岩国营茶场。1995年5月，他...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，2005年承包了腊石岌这片3000多亩的山地建茶园。从选择茶叶创业至今，4年时间，他的企业已发
栏目:茶常识 作者:茶百科
...苏南女子的家在江苏的宜兴，唐代陆羽《茶经》记载江苏茶叶产区甚详，其中所指的常州，
栏目:茶常识 作者:品茶
...，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，
栏目:茶常识 作者:品茶
...陆羽的隐居地，他在这儿写出了千古流传的世界上第一部茶叶着作《茶经》。顾渚山位于长兴县城西北17公里，海拔355米，面积约2平方公里，属水口乡顾渚村。顾渚山因在唐代中期盛产贡品紫
栏目:茶常识 作者:茶百科