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...蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5%左右的茶芽萌...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...而抑制茶内含物质的各种变化，保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，现有的茶叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先进，效果最好。从
栏目:茶常识 作者:茶百科
...分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁
栏目:茶常识 作者:品茶
...据不完全统计有500余种。目前，一般以制法为基础，结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...碎、梗杂混合总体，通过精制划分花色、提高净度，调整品质，充分发挥毛茶原料的经济价值。精制工艺：采用圆筛分离茶叶的长短；抖筛分离茶叶的粗细曲直，风选分离茶叶重轻和除劣去杂；拣梗和飘筛之后，达到
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，美观而又耐泡性极佳，常称“茶中之王”。安徽绿茶的品质主要取决于茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...香，香气馥郁持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。2、品质稳定，抗逆性强，适应性广，生长速度快，易栽培。3、抗病虫害能力强，对土
栏目:茶常识 作者:茶百科
...泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐，品质优异。龙都香茗是金
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...清风。茶的味道，有浓有淡，有苦有甜，有涩有香。茶的品质，有好有坏，有淡
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...。其色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀匀齐，品质优异，被誉为“绿茶之王”。龙井茶的制作工艺十分讲究，采摘标准严格，加工精细，以炒青为主，揉
栏目:茶常识 作者:小小茶农