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茉莉花茶品质特征茉莉花茶是指用茉莉花搭配一定比例的传统茶叶，经窨制而成的花茶，茉莉花茶外形一般紧结壮实，茶毫显露，光泽、嫩度、净度较高，且既具有茉莉花的浓郁，又具有茶叶的甘醇清香，冲泡后汤色呈嫩黄、嫩...
栏目:禁忌 作者:品茶
毛蟹茶茶品质特点毛蟹茶的特点就是外形、分量和味道方面。茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润，茶汤青黄或金黄色。毛蟹茶的特点：成品外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘...
栏目:禁忌 作者:品茶
二泉银毫品质特征是，条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。二泉银毫，产于江苏太湖之滨风景秀丽的无锡市郊区。于1986年创制成功，属绿茶类全国名茶之一。二泉银毫的生长环境：亚热带季...
栏目:禁忌 作者:品茶
白茶的种类及其品质特征是什么白茶的种类及其品质特征是什么，白茶根据采摘时间和鲜叶形态，又分为四个种类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，各自特点不同。1.白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料制成。披满...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄山毛峰外形品质特点黄山毛峰茶外形品质特点有细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差，黄山毛峰的品质特征有香高...
栏目:禁忌 作者:品茶
老竹大方茶的品质特点老竹大方茶具有色绿，香高，味醇，形似竹叶、扁伏光滑的品质特点。老竹大方茶在历史上称为竹铺大方、拷方和竹叶大方，原产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域(老竹铺、三阳坑、金川一带)加工工序为摊...
栏目:禁忌 作者:品茶
大红袍有哪些品质特点大红袍的主要特点为岩骨花香，山场特色凸现，其次还表现在干茶、汤色、滋味等多个方面。条索：紧结、壮实、稍扭曲。色泽：带宝色或油润。净度：洁净。香气：锐、浓长或幽、清远。滋味：岩韵明显...
栏目:禁忌 作者:品茶
天尊贡芽品质特征在冲泡后，嫩芽朵朵，状如雀舌，香气清高持久，汤色绿而明亮。干茶亦十分美观，形似寿眉，银毫披露，绿中透翠。成品茶形似寿眉，银茸披露，绿中透翠。冲泡后嫩芽状如雀舌，香气持久。天尊贡芽茶的相...
栏目:禁忌 作者:品茶
秦巴雾毫品质特征，条扁壮实，色泽绿润，茸毫尚显，滋味醇和回甘，栗香浓郁持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，完整成朵。扁平光滑匀整，色绿。高档雾毫，选采清明节前一芽一叶与一芽二叶初展、整齐化一的鲜嫩芽叶，在摊...
栏目:禁忌 作者:品茶
...色香味俱全，“望、闻、尝”三者相结合方能品出白茶的品质。评定白茶好坏主要从茶汤的色泽、香气、滋味和叶底四个方面综合审评。审评方法为：将3g茶叶用150ml沸水冲泡，浸泡5min后对各审评项目进行审评。(1)汤色汤色以橙
栏目:茶常识 作者:小小茶农