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祁门红茶的功效为生津清热，解渴利尿，滋润肠胃，促进消化，日常饮用祁门红茶可促进身体微循环，加快肠胃蠕动速度，起到利尿，缓解便秘的好处，同时可维持体内的生理平衡，具有抗疲劳，舒缓心情，补充水分的作用，但...
栏目:功效 作者:品茶
红茶用100℃水温冲泡，红茶是全发酵茶，茶叶经过发酵、氧化后，茶內物质饱满且丰富，且风味、香气独特，而高水温（100℃）可以更好的激发茶叶的香气、滋味，亦能更好的激发红茶内部的高沸点香气物质，从而使得茶汤更为...
栏目:冲泡 作者:品茶
红茶用多少度的水泡冲泡红用95~100℃的水，红茶属全发酵茶，茶內多含茶多酚、茶红素、氨基酸等，高水温冲泡有利于风味和香气物质的析出，冲泡时先将盖碗烫洗干净，然后将5g红茶投入盖碗中，并沿碗壁环绕注水，水温为95~1...
栏目:冲泡 作者:品茶
红茶属全发酵茶，甜香为主，而普洱茶属后发酵茶，陈香为主；红茶采用鲜嫩芽叶（一芽一叶或一芽二叶）制作而成，外观呈紧致条状，而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成，外观呈现周正饼状；红茶汤色红艳，不宜长期存...
栏目:禁忌 作者:品茶
祁门红茶做奶茶有什么特点：祁红茶香与奶香融为一体，做成的奶茶颜色呈深卡其色，其口感香醇、顺滑，口感绵密，其香不减，仍旧馥郁。祁门红茶做奶茶方法：1. 冲泡红茶，滤出茶汤备用；2. 将淡奶倒入打奶杯，用电动打奶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...于好奇，赛琳娜大胆试饮从中国输入印度的福建武夷小种红茶，不久，她的肥胖身体变得苗条美丽。从此，她便迷上了红茶。离开印度时，赛琳娜买了几百磅中国红茶，无论到哪
栏目:茶常识 作者:品茶
信阳红属于红茶类，主产于河南省信阳市，信阳红茶为全发酵工艺制成，茶性温和，相比于绿茶红茶更易保存，其保质期为24个月，但前提是保存得当， 环境良好，其次保存信阳红茶时需要注意密封、避光、防潮、防异味。信阳...
栏目:禁忌 作者:品茶
这一期我们讲武夷山的小种红茶 ，桐木村是世界鼻祖的发源地 。笔者在武夷山呆了9年，一直在研究武夷茶。这几年收货甚多！正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省武夷山地区。是世界上最早的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
祁门红茶根据其外形和内质分为礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。祁门红茶的分级：1、礼茶外形，细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润;香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶对老人的功效为利尿促排，补充维生素，抗氧化，温暖肠胃，适度饮用红茶，可改善老年人脑力迟钝的现象，同时增强身体的抵抗以及免疫能力，有促进血液循环，增强体质，缓解血糖的作用。老人饮用红茶的功效：1、预...
栏目:功效 作者:品茶