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世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
在许多人眼里，陈年普洱茶是一种带记忆的茶品，在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后，变得老成持重，品饮它们，就像是在品读历史和解读尘封与遗失的往事。你喜欢陈年普洱茶吗?是否喜欢它那随着岁月积累而成的醇厚滋味?...
栏目:茶常识 作者:品茶
如何评价、鉴定一件紫砂壶的优劣，古今中外许多收藏家心里都有自己的标准。作为文字付诸于纸面，前人虽有只言片语，但系统理论却不多见。因为各家自有各家言，标准也就不尽相同。但能达成共识的，不外乎两个标准：一...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香气类型，让...
栏目:茶常识 作者:品茶
...如智慧的长者，“大智若愚，气定如山”。以致后来花了许多时间去深入了解它，却被他悠久的历史，深厚的文化沉淀，神秘的制作工艺，传统的竹篾包装，神
栏目:茶常识 作者:品茶
如何挑选普洱茶我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢?普洱茶的生产在云南...
栏目:茶常识 作者:品茶
...业界一部分人把你的书《普洱茶》称之为“普洱圣经”，许多人称你为普洱茶做出杰出贡献，另一些人又不以为然。这点，我很好奇，为何普洱茶的文化会在台湾演绎得那么好，还表现得那么强势？邓时海：写书的目的是想给普...
栏目:茶常识 作者:品茶
...的淡红色，故称大红袍茶。它在中国享有很高的美誉，是许多人最喜欢的茶叶之一。大红袍茶虽然是一种质量上乘的茶叶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...眠质量，提供抗糖尿病等功效。普洱茶和红枣的组合具有许多优点，首先，普洱茶能够有效降低血液中的胆固醇，而红枣则能够提供大量的膳食纤维，从而改善
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的各个部位。痣的长度也与我们的命运有关。我们体内的许多人都是吉祥的痣，这表明将来会有好运。那么今天我们来谈谈脚心痣是什么意思？脚心有痣是什么意思？1.痣生长在侧脚踝:一生劳动的代表，是工作和
栏目:相由心生 作者:大道家园