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...成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。广东的揭阳、普宁等地的客户人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵擂成粉末
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音的香味是怎么来的？其实茶叶中的芳香物质主要是醛类化合物，这些醛类化合物在水中溶解度很低，所以香气不会很浓郁。而茶叶中的氨基酸、维生素等营养成成分，在水中的溶解度很高，所以喝茶的时候会有一种淡淡的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...宜过长，一般控制在3-5分钟之间。热水的温度过高会导致茶叶的苦味增强，反之则会影响茶叶的滋味。因
栏目:茶常识 作者:茶百科
...风水供会有哪些 茶文化在中国已经流传的数千年，并且茶叶是我国对外输出的最主要产品之一。好的茶叶当然要配上好的茶具。家中的茶具在摆放方面也是不能随意，违反了一些忌讳也会让家中的运势变差！客厅摆放茶几的风...
栏目:家居风水 作者:大道家园
...合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶自古以来就是一种非常受欢迎的茶叶，被誉为中国传统名茶之一。然而，对于许多普洱爱好者来说，一个问题常常困扰着他们：普洱茶需要密封存放吗？对于这个问题，不同的茶友们常常有不同的看法。有些人坚持认为密...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶是中国传统文化的重要代表，而普洱茶更是其中的珍品。普洱茶分为生茶和熟茶两种，它们的特点和泡茶方法也各不相同。本文将重点介绍如何正确泡制普洱茶生茶。生茶又称为青茶，它的特点是茶叶呈绿色，口感鲜爽回甘...
栏目:茶常识 作者:品茶
泡茶的杯子需要具备以下特点：容量适中，能够容纳茶叶和水分；材质应该是耐热的玻璃，能够承受高温的水和茶；杯口宽大，方便放入茶叶和倒入开水。同时，也要注意不要选择有漆、涂层或其他化学物质的杯子，以免对茶味...
栏目:茶常识 作者:品茶
...是什么茶，我们一起来看看吧。普洱茶是云南特有的一种茶叶，主要产于云南大叶种茶树的芽叶上，经过发酵烘制而成的茶叶。普洱茶的品种很多，有有紧压茶、散茶、沱茶、砖茶等。在我国的南方地区，人们喜欢喝茶，尤其是...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
普洱熟茶是中国茶叶里比较特别的一种，而其制作中，窝堆发酵是必不可少的一道工序。不同于绿茶需要烘焙定形，普洱熟茶则是经过窝堆发酵的自然变化后，才能产生深厚的香气和口感。那么，普洱熟茶的窝堆发酵时间需要多...
栏目:茶常识 作者:小小茶农