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...处理霍山黄芽陈茶呢?对于陈茶有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门需紧闭，火侯不易控制，常导致茶叶表面炭化或陈旧味未能逸散之缺点，技术
栏目:茶常识 作者:小小茶农
常在电脑前工作喝什么茶？茶叶中含有咖啡因，能刺激神经兴奋，加速血液循环，提神醒脑。但是咖啡因过量摄入会引起失眠、心悸、头痛等症状，所以不建议大家在睡前饮用浓茶。另外，茶叶中含有鞣酸，会与铁结合，影响人...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，什么样的熟茶才算是好熟茶呢？熟茶是经过渥堆发酵的茶叶，在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质被氧化，形
栏目:茶常识 作者:品茶
...真的可以吃吗？当然可以吃的，不过建议烘干了吃。用炒茶叶的机器烘烤后的铁皮石斛叶子是很内香的，用来泡茶喝挺不错，容比普通茶叶泡出来的茶香多了，还有一定保健作用。但是保健效果肯定没有铁皮枫斗和铁皮石斛花的...
栏目:中药常识 作者:小七
品鉴茶叶，分两个大步骤即干看和“湿看”，方能将此种茶叶的色香味形一一品鉴而出，莫干黄芽亦是如此。莫干黄芽产于浙江德清，采用横岭1号茶青(莫干黄芽也有采用乌牛早茶青的)。用正确的方式冲泡后，观察其色香味形的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，心馨茶艺认为，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...。首先我们来看一下普洱茶的定义：普洱茶是一种特殊的茶叶，主要产于南大叶种茶树的叶片上，经过发酵烘制而成的茶叶。其中又分为生普洱茶和熟普洱茶。生普洱茶是指采用晒青
栏目:茶常识 作者:品茶
喝茶叶水胃不舒服怎么回事？1、茶叶中含有咖啡因，会刺激胃酸分泌，导致胃痛。所以喝茶的时候最好不要空腹喝茶，尤其是绿茶，因为绿茶中含有鞣酸，会与胃酸发发生反应，从而形成不溶于水的沉淀物，影响消化功能。2、...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...制成后，茶农、茶人们拿出各自代表的茗茶，并轮流品尝茶叶的色泽、芳香、醇厚，最终评比出茶叶品质的好与坏，斗茗茶又称之为茗战，兴于唐代末，盛于宋代，斗名茶也是茶艺术一种表现形式，现广泛流行于福建、广东
栏目:常识 作者:品茶
...茶可以继续泡茶喝吗隔夜普洱茶不可以继续泡茶喝。首先茶叶宜现泡现饮，方可品尝到茶叶真实的滋味，而隔夜后的普洱茶，长时间放置在空气中，容易沾染空气中灰尘、异物等，因此不宜再饮，其次隔夜后的普洱茶，其香气、...
栏目:禁忌 作者:品茶