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...国是茶的原产地,茶文化是中华文化不可分割的一个组成部分。中国饮茶的历史至少已有一两千年。而且
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶,是中国传统文化的一个重要组成部分。茶的各种治疗作用也逐渐为人们所认知,而且其不同的泡法可以用来缓解不同的病痛。盐茶取茶叶3克,食盐1克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日分服4-6次,可明目消炎、化痰降火,适于...
栏目:茶常识 作者:品茶
作为中国文化的一部分,禅茶文化是中国传统文化之精神在人生日用中的落实与升华,有学者认为,中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上,道家文化体现在一个“清”字上,佛家体现在一个“和”字上。也...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...中慢慢吸水舒展,茶汤颜色变化,别有一番情趣。但是大部分的人冲泡安溪铁观音,用的泡茶器皿,包括炉、壶、瓯杯(盖瓯与小茶杯的统称)以及托盘,号称“茶房四宝”。用什么茶具可以冲泡
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...别1、外观颜色差别很大。生茶饼以绿色和深绿色为主,部分变黄变红,白色为芽头。熟茶饼颜色为黑色或红褐色,有的芽茶则为暗金黄色,有强烈的堆酵味,类似于霉味。轻度发酵的有类似桂圆的味道,重度发酵的有闷
栏目:茶常识 作者:品茶
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专着、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术...
栏目:茶常识 作者:茶百科
低产无公害茶叶茶园转化技术目前在我国有相当一部分系用种繁殖的茶园,它们大多芽叶混杂,发芽晚,生长慢,芽瘦、叶薄,极易形成对夹叶,适制性差,其成茶品质香低、味淡、形杂,极不符合效益农业的要求,加上没有实...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...是王旭烽的茶人三部曲之第一部。茶人三部曲之第二、三部分别是《不夜之侯》和《筑草为城》。很久之前,就听老师提过这部长篇小说,可惜一直没抽出时间来看。《南方有嘉木》主要讲述清末发生在绿茶之都
栏目:茶常识 作者:品茶
来自江苏宜兴的紫砂艺术家蒋春音展示精心制作的“梅花三弄紫砂壶”。当天,2009年湖南长沙茶业博览会暨紫砂工艺展在省展览馆举行。涉及紫砂、茶叶、泥塑等国内外300多家企业参展,部分非物质文化遗产项目亮相。
栏目:茶常识 作者:品茶