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...，一般在80℃左右为宜。冲泡时间为3-5分钟，每次冲泡的茶叶量不宜过多，否则会影响茶汤的口感。如果嫌麻烦，可以直接用沸水冲泡，这样也可以节省时间。另外，茶叶中含有咖啡因，不宜过多饮用。咖啡因对人
栏目:茶常识 作者:品茶
...山小种第一泡不能喝，正山小种第一泡为洗茶（醒茶），茶叶经过长时间的存放、运输，难免沾染灰尘与其他物质，第一洗茶则起到很好的清洁作用，保持茶汤的纯洁性；其次洗茶起到苏醒茶叶，焕发茶叶香气与内含物质的目的...
栏目:禁忌 作者:品茶
...掉，不宜饮用，因为第一泡为醒茶（洗茶），即让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触而苏醒过来，重新焕发茶叶的本质与香气，第一泡醒茶后即可倒掉；其次，红茶在发酵与运输过程中，会沾染灰尘和其他物质，第一泡起到清...
栏目:冲泡 作者:品茶
...人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶与其他的茶不同，其他茶先烧开水，水开后放入干净的茶叶即可。煮茯茶不仅要放茯茶叶，还要加入红枣、桂圆、枸杞、核桃
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...减肚子普洱茶，又叫普洱熟茶，是一种发源于中国的经典茶叶，茶叶中含有多种有益于人体健康的成分，其中包括多酚类、蛋白质、植物素等，这些成分在人体内有许多不同的作用。普洱茶能减肚子，确实是真的。首先，普洱茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
...洱茶能喝几天普洱茶是一种被称为“九转黄金茶”的传统茶叶，其叶莹绿润泽，色泽翠绿，沉香悠长，滋味醇厚，是一种被世人广泛推崇的上乘佳茶。那么，普洱茶能喝几天？普洱茶的鲜叶一般可以保存2至3个月，而茶叶经过烘...
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶闷泡还是普洱茶闷泡又称为“冲泡”，是指将普洱茶叶充分沉浸在热水中，使叶片膨胀，溶解出茶多酚、氨基酸等活性物质，为茶饮增加茶汤滋味和香气的冲泡方法。闷泡普洱茶的方法有几种，最常见的就是将普洱茶叶装...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
高级绿茶产地哪里？答案是安吉白茶。这里的茶叶品质优良，生态环境优越，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大，有利于茶叶生长。安吉白茶是中中国十大名茶之一，被誉为“天然氧吧”。在这里，你可以亲自体验采...
栏目:茶常识 作者:品茶
...色泽金黄明亮，汤色黄绿明亮，，叶底嫩黄匀齐。这样的茶叶才是真正的好茶。那么什么样的茶叶才算是好茶呢？下
栏目:茶常识 作者:品茶