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普洱茶，作为一种古老而珍贵的茶叶品种，一直以来都以其独特的品质和陈年越久越香的特点而备受赞誉。而为什么普洱茶的包装规格中常见的是357克呢？这个数字背后蕴含着丰富的历史文化和传统养茶之道。据传，在古代运输...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的主要成分主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸，这些物质并非皆可经由冲泡的过程而溶于茶汤之中，像脂质，植物色素及蛋白质等成...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%
栏目:茶常识 作者:品茶
青海高原，气候比较寒冷，是不产茶叶的地方。然而，茶与青海世居各族人民的生活却结下了不解之缘。当地有“茶是头道饭菜”“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。 因为茶叶中含有咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，除有...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...也就是21分钟。普洱茶的泡制时间取决于普洱茶的质量，茶叶的类型也会影响泡制时间。如果普洱茶的质量较高，可以适当延长泡制时间，以使茶叶释放
栏目:茶常识 作者:品茶
...？答案是否定的。我们常说的绿茶、红茶、乌龙茶等都是茶叶的一种，它们的原产地都是不同的，比如绿茶的原产地在安徽，红茶的原产地在云云南等，这些地方的茶叶品质都非常好，所以才有了这些名字。不过也有一些茶叶是...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...陈茶则味道不如新茶。新茶和陈茶的区别：一、观色泽:茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由
栏目:禁忌 作者:品茶
盖碗最大的特点就是使用起来比较方便，只需要将茶叶放在盖碗里，倒入适量的开水后，就可以进行冲泡了，同时具有不吸味、实用、导热快等优点，其手法比较优雅，在茶艺中发挥着重要的作用。盖碗的特征盖碗最大的特点就...
栏目:古玩文玩 作者:文玩爱好者
...点在于它的“枯黄”色泽。传统普洱茶，指的是由普洱茶茶叶精心熬制而成的茶叶，并具有淡淡的枯黄色泽。它的味道比一般的绿茶要淡，多了一种淡淡的苦味，有点类似苦荞麦的味道。普洱茶的
栏目:茶常识 作者:茶百科
...福鼎白茶白露茶属于什么茶？其实白露茶指的并不是一个茶叶的品种，而是对白露节（9月8日）前后所有产茶叶的一个统称，而福鼎白茶的白露茶，采摘时节是在白露节。福鼎白茶-白露茶的优点1、内在
栏目:禁忌 作者:品茶