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榴莲壳虽然看上去非常坚硬而且还有刺，但其实它也是可以吃的，并且是败火的佳品。用以食用的榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳，可用来煲汤或水煮，味道鲜甜，有补血益气、滋润养阴等的作用。榴莲的...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
豆腐+牛奶补钙又养肺豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。因为菠菜里有草酸，会同豆腐里的钙起化学反应，形成不溶性物质草酸钙，这样，豆...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
眼下正是桑葚的上市季节，但是桑葚有什么营养，在食用时如何对症食疗，你知道吗？桑葚的营养和作用桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
芝麻对女人的绝妙好处家庭主妇不妨留意下，在厨房中摆放的各种烹饪油中，芝麻油是最不易被氧化及变质走味的食物油。为什么?原来芝麻本身含有多种天然的抗氧化成分，其中包括丰富的维生素E源。女人吃芝麻的好处女性最...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。现在就一起来看看吃洋葱的注意事项吧。洋葱的...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
在炎热的夏季，可能很多人要说滋补身体是不是不太合适，认为只有在冬季才适合进行滋补，这种说法显然是不对的。因为季节不同所以滋补的方法当然也不会，自然也就不会出现滋补过度的情况，夏季炎热天气，此时进补应该...
栏目:夏季食疗 作者:健康管理师
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，我们都知道吃西瓜清凉解暑，其实这只是最基本的，吃西瓜的好处多着呢!来跟小编详细了解下吧!>>>蔬果养生夏季吃西瓜好处多多!1、吃西瓜可美白肌肤西瓜里富含多种维生素，维生素c以及维生...
栏目:夏季食疗 作者:健康管理师
西红柿是人们餐桌上常见的菜肴，也是日常生活中可以美白防晒的水果；可蔬可果，营养丰富。然而，根据西红柿颜色的不同，在营养价值上也是有着很大的差别。比如红色西红柿、既含番茄素又含胡萝卜素，可预防癌症且有益...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
韭菜虽好-饮食禁忌也不少俗话说：“一月葱，二月韭”， 所以，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，木克脾土，因此，会影响脾胃的运化功能，食用韭菜刚...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
由于秋季燥气主令，还会有化热除燥之虞。常吃莲藕，既可补身，又能润燥。秋季吃莲藕有何功效与作用？中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲...
栏目:秋季食疗 作者:健康管理师