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...下几种:1.锡罐储红茶锡罐是一种高防潮、高密封的储存茶叶的好用具。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,有
栏目:存放 作者:品茶
...省的普洱市为中心,还有零星分布在全国其他各地,种植茶叶的地方有昆明、曲靖、玉溪、大理、丽江、楚雄、保山、临沧等地,普洱茶种植的地域较广,占据了云南茶叶种植的大
栏目:茶常识 作者:品茶
我国是茶树起源地,茶树品种丰富,茶叶类别多样。绿茶是六大茶类中最多的一种,产区分布广、产品种类多,六大茶类中都有名茶,又以绿茶类的名茶为最多。完成机构:贵州省茶叶协会
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶泡制温度普洱茶是一种古老的中国茶叶,它的泡制温度是一个令人头痛的话题。普洱茶作为一种中国传统茶,它的泡制方式被称为“水泡”,它的泡制温度也是影响茶叶品质的重要因素。普洱茶的泡制温度一般在80-90度之...
栏目:茶常识 作者:品茶
...为各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶,或多人共斗,或两人捉对“厮杀”,三斗二胜。斗茶的场所,多选在有规模的茶叶店,
栏目:常识 作者:品茶
...制成,而在《制茶学》中,将滇青划分在绿茶类;其次《茶叶分类的理论与实践》阐述“再加工茶叶的分类,应以毛茶为依据”,而生普的毛茶采用杀青、揉捻、日晒工艺制成
栏目:禁忌 作者:品茶
茶水放置超过12个小时不能喝,茶水是茶叶冲泡后的状态,茶汤具有独特的滋味、香气,适宜现泡现饮,方可品饮真实风味,而超过12小时,茶汤香气、滋味物质均相继消散,且茶汤变凉,易沾染其它杂质或异物,因此不建议继...
栏目:禁忌 作者:品茶
...,它越容易让你兴奋。咖啡因含量的高低和什么有关呢?茶叶里的咖啡因含量主要是取决很多因素,例如品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等。茶叶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
中国是世界着名的茶叶之乡,可也许您还不知道,在普洱当道的今天,真正的"国饮"是绿茶。国家一级评茶师伍成朋深谙绿茶之道:绿茶是一种不发酵茶,保存了鲜茶叶绿色主调。中国最先发明绿茶制法,明朝时期,绿茶制法越...
栏目:茶常识 作者:品茶
温州黄汤低温贮存法温州黄汤茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关,降低温度可以减缓大多数化学变化,从而抑制茶内含物质的各种变化,保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明,现有的茶叶保鲜...
栏目:茶常识 作者:茶百科