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...总要等到白黄黄的芽尖变成碧绿的叶子时才去采摘。采回茶叶之后，母亲会将其放在锅里炒一下，待茶叶出“汗”，再好好揉一阵，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...该注意什么好？第一，泡茶的水温不能太高，一般来说，茶叶的最佳冲泡温度在80℃左右，这样的水温可以使茶叶充分舒展，释放香气物质，而且也不会烫伤口腔。第二，泡茶的水温不能太低，一般来说，用100℃的开水冲泡，水...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...婚俗的哪些事儿茶与婚俗的关系，就是婚礼中应用、吸收茶叶或茶叶文化作为礼仪的一部分。茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中，与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。婚礼不仅仅是向社会公布或要求社会承认婚...
栏目:常识 作者:品茶
农药残臭[Pesticidetaint]喷施农药后农作物中遗留的异味。茶叶中的农药残臭影响茶叶的品质，在选用农药时必须予以重视，在制定安全间隔期时也应予以考虑。农药残臭可以是农药本身造成，也有可能由其代谢物所致。如马拉硫...
栏目:茶常识 作者:茶百科
白茶比绿茶更好白茶与绿茶同属于茶叶，但两者在发酵程度、制作工艺、加工工法及口感上有很大的不同。白茶是不经过发酵的茶，它保留了茶叶本身的清新淡雅，口感清爽，回甘时间长，口感更加柔和，同时有抗氧化成份和高...
栏目:茶常识 作者:品茶
选购普洱生茶时，可以从以下几方面入手： 首先，选购茶叶要选择正规的茶厂或茶庄，确保商品的品质和来源。 其次，可以通过观察外观，选取外观完整、色泽鲜亮的茶叶，表面上没有发霉或变色现象。 再次，可以通过闻香辨...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶勐海之星熟茶好喝吗？熟茶是一种渥堆发酵工艺制作的茶叶，在渥堆发酵过程中，茶叶中的多酚类物质会氧化，产生大量的单宁，这些单宁可以增加茶汤的涩感，，并且还能促进茶叶中蛋白质的合成，因
栏目:茶常识 作者:品茶
崂山绿茶的冲泡温度为85℃，崂山绿茶为不发酵茶，茶叶本身鲜嫩，过高的水温易烫伤茶叶，导致茶汤苦涩，适宜水温为85℃。其冲泡方法为：用开水先将杯具清洗干净，然后将3g崂山绿茶投入玻璃杯，向杯中注水七分满，水温为...
栏目:冲泡 作者:品茶
什么茶属于青茶青茶是六大茶叶之一，青茶中最著名的品种有武夷岩茶、水仙、大红袍等，青茶属于半发酵茶叶，介于红茶和绿茶之间。青茶的品种：1、青茶又称乌龙茶，为半发酵茶。青茶包括下面这些；2、闽北乌龙(武夷岩茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
...促进头发生长。隔夜茶洗头步骤：1、用新鲜的隔夜茶将茶叶放到锅里煮开，以保证消毒，然后将茶叶过滤出来，留茶水备用;2、用温水稀释茶水，然后进行清洗头发。在清洗前，最好按摩下头部，使头部的血液运动起来
栏目:禁忌 作者:品茶