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茶的名字溯源茶的名字最早源于《茶经》，唐代陆羽《茶经》开篇第一章便有茶字来源的记录：其字，或从草，或从木，或草木并，其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。槚，苦荼。蔎，香草也。茗，古通萌。萌，...
栏目:常识 作者:品茶
...形成于唐代中期，陆羽是中国茶道的创始人。陆羽所著《茶经》三卷，不仅是世界上第一部茶学著作，也是第一部茶道著作。陆羽《茶经》所倡导的饮茶之道包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”但最初茶是作药用的，神农尝百草用之解毒。后逐渐成为皇室贵族的特权饮料，至晋隋才在民间普及。陆羽于公元760年隐居湖州苕溪，闭门十余载著述《茶经》，影响天...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶的名号之蔎蔎[She] 茶的别称。古蜀西南方言。陆羽《茶经•一之源》：“茶者，南方之嘉木也。”“其名一日茶，二日檟三曰蔎，四日茗，五日荈。”又《茶经•七之事》引扬雄《方言》：“蜀西南人谓茶曰蔎。”(本文来源...
栏目:茶常识 作者:品茶
...是工作之余，闲暇之时，我开始读些茶书，比如陆羽的《茶经》、《中国茶文化》等，想增加点有关茶的知识。《茶经》最经典
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...元年至二年（760-761）寄居湖州杼山妙喜寺，其间着成《茶经》三卷初稿。大历十年（775），陆羽43岁时，湖州青塘别业建成，陆羽着手修订《茶经》三
栏目:茶常识 作者:品茶
...展于北宋。日本森木司郎《茶史漫话》称我国唐代陆羽《茶经》是“地道的茶经哲学”。近年港台及东南沿海各省对茶道茶艺如春潮泛涌，流派
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶的物业之茗饽茗饽[Froth on tea infusion] 茶沫。陆羽《茶经》引《桐君录》：“茗有饽，饮之宜人：”又《茶经 五之煮》：“沫饽，汤之华也。华之薄者日沫．厚者日饽细轻者日花。”唐宋人煎茶煮茗以沫多为尚．明代改用开水...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...社会活动家。我国现代茶业的奠基人。著作甚丰，所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，被誉为当代“茶圣”。最早论述了中国是茶树的原产地。创建了我国第一个高等院校的茶业专业和
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...县，是中国古老的产茶区之一，曾属于唐代茶圣陆羽在《茶经》中所提及的产茶区--古夷州境地，已久负盛名。在这里，且不说《茶经》中如何述说“……往往得之，其味极佳”;清代眉尖茶如何进贡朝廷，讨得皇帝
栏目:茶常识 作者:茶百科