吃黑色食物有什么好处

吃黑色食物有什么好处

生活中的很多食物都是五颜六色的，例如红色有西红柿、苹果，绿色的有西兰花和菠菜，黄色的有辣椒和胡萝卜，而黑色的则有黑枣和黑米等等，其中黑色食物是备受人们欢迎的，那么常吃黑色食物有什么好处？黑色食物有什么营养价值？

黑色食物的营养功效

1、黑枣

枣类食物对于女性而言是非常健康的，其中黑枣有养血的功效，黑枣有“营养仓库”的美称，因为其含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素B、维生素E、磷、钙、铁等微量的元素，有补肾养胃之功效。

女性经常食用黑枣更有补气养血、维持上皮细胞组织的功效，延缓衰老、增强机体的活力，更有美容养颜、润泽肌肤、滋养黑发的作用。

2、黑米

黑米的麸壳中含有非常高含量的维生素E，可以帮助促进免疫系统，保护细胞免受自由基的损伤，而且研究发现黑米中所有的花青素比蓝莓中的含量更加的高。

3、黑豆

女性日常多食用黑豆有养颜、调理月经的作用，黑豆中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和钙质、磷等多种的微量元素，有效的达到防治高血压、高血脂、心脏病等危害人体健康的疾病的功效。孕妇多吃黑豆还有安胎的作用，强健身体。

4、黑木耳

木耳胶体有较强的吸附力，有效的达到清理肠胃的作用，改善便秘问题。同时黑木耳还是一种可溶性的膳食纤维，不但可以补血、高血脂、心梗、脑梗患者多食用黑木耳还有效的达到溶栓，降低血小板的作用。

5、黑芝麻

黑芝麻中富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素，均有降低胆固醇，防止高血压的作用，黑芝麻还可以清除体内的自由基，抗氧化的效果非常显著。日常多吃黑芝麻可以让秀发更加乌黑亮丽，补血养颜、补肝明目、润肠驱风。

6、黑葡萄

黑色的葡萄中含有丰富的钙质、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，同时还含有多种人体所需的氨基酸。其中晒干之后的葡萄干中糖分和铁的含量都非常的高，女性每天食用20颗的葡萄干就可以有效的达到预防贫血的效果。注意的是葡萄皮中含有抗氧化的“白藜芦醇”，这种物质对于软化血管和皮肤保健都有很明显的作用，所以吃葡萄的时候最好是将葡萄皮一起吃进去，保健效果更加明显。

7、黑扁豆

豆类食品是健康食品，黑色扁豆中含有丰富的矿物质元素，女性每天所需要的矿物质是18毫克，而一杯的黑扁豆中就已经含有大约8毫克左右。黑扁豆中的可溶性纤维含量非常的高，可以降低胆固醇，增强身体的免疫力。

8、黑莓

黑莓中含有丰富的多酚。多酚可以有效的清除人体内体能够损伤大脑的细胞，从而达到延缓老年人认知减退的问题。

9、乌梅

乌梅是非常优秀的抗衰老的食品，其含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸，乌梅中的营养物质还能够将侵入胃肠道中的霉菌等病原菌杀死，预防肠胃到疾病。同时乌梅中的苹果酸还可以将适量的水分导引到大肠中，形成粪便，排出体外，有效的达到缓解便秘的问题。

10、桑葚

桑葚有补气养血的功效，可以促进血红细胞的生长，防止人体动脉和骨骼关节硬化、促进新陈代谢，但是要注意的是桑葚性微寒，所以女性经期内应该避免食用。

八宝黑米粥

材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法：

桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，然后放在小火上面煮两个小时，煮的时候小心要不停的用勺子搅动，以免糊锅，然后等快熟的时候粘稠了，放入压碎的冰糖，然后等冰糖融化了就可以装碗食用了。

黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。八宝黑米粥能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。这款八宝黑米粥适合的人群有很多，重要是好消化和吸收，适合身体虚弱或者是正在成长的人群，有利于补血和调养肠胃，保持健康的体魄。

吃黑色食物注意事项 吃黑色食物有什么好处

1 黑芝麻需要磨成面黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就很容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人，家里面最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。

2 茄子、葡萄带皮吃很多人吃葡萄和茄子的时候，习惯把它们的皮丢掉，这种吃法无形中损失了很多营养成分。这是因为深色的外皮里富含维生素、膳食纤维及多种微量元素。比如，紫葡萄中具有延缓衰老功效的抗氧化基，在皮里的含量比例远远高于果肉。茄子中含有丰富的维生素E和维生素P，有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能，对心脑血管也有很好的保护作用，而茄子深紫色的外皮里这些营养物质的含量最高。因此，大家在食用黑色水果和蔬菜时，最好将水果和蔬菜完全清洗干净后，连皮一起吃。

3 黑豆制品可多吃人们大都对黑色食物中的木耳、菌类、海产品很重视，却忽视了一种黑色粮食——黑豆。黑豆能补肾、祛风、利尿，既是药物又是食物，可提高人体的免疫力，还能有助于降低心血管病的发病几率。现在在超市里买黑豆浆、黑豆腐都很方便，经常吃点，可以增加黑豆的食用量。

吃黑色食物有什么好处 冬季必吃六种黑色食物

吃黑色食物可以补肾。
　女性冬天吃“黑”有助补血
女性冬天科学食用黑色食物，可补血健体、促进血液循环、延缓衰老、减少手脚冰冷，“黑”美人过冬更温暖。
黑葡萄：富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
黑米：为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。
乌骨鸡：是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。
黑巧克力：可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是黑巧克力的可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
黑木耳：在补血的同时，又有凉血止血作用。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。
黑枣：多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。黑豆：富含多种维生素，尤其是维生素E，是最主要的抗氧化剂之一，发挥着重要的抗氧化保护机体细胞免受自由基毒害的作用，从而帮助机体对抗衰老。

冬天吃黑的食物有什么好处 吃黑色食物皮肤会变黑吗

在日常生活中，很多人喜欢吃黑色的食物。黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂，受到人们的喜爱。很多人有吃黑色食物皮肤会变黑吗的疑问，下面我将为大家解答！

冬天吃黑的食物好处

桑葚营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

黑芝麻黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

乌梅含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

黑枣黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为 “营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

黑豆黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

黑葡萄黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

现代营养学家研究认为，黑色食品不仅营养价值高，而且对人体有较强的保健作用。黑色动、植物食品中蛋白质的含量比较丰富。黑色植物食品脂肪含量较高，且含多价不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞，防止血胆固醇沉积；还含较丰富的B族维生素，特别富含我国膳食结构中容易缺乏的核黄素。此外，大部分黑色食品的独特优点是所含的钙、磷比例合理，，常吃这些食物对纠正膳食中钙、磷比例失调大有益处。

吃黑色食物皮肤会变黑吗

其实恰恰相反。黑色的食物对眼睛的明亮与头发的乌黑都有极大的好处，像黑木耳、黑豆对肾十分有好处。俗说的黑色素都是因为阳光照射而产生所沉淀的，并不是因为吃黑色的食物所使皮肤发黑。但吃食物还是要综合一点好，单吃也不好。

哪些食物对皮肤好

猕猴桃具有滋补身体、清热润燥的功效，不仅仅味道可口，同时还含有多种维生素和微量元素营养非常的丰富。猕猴桃具有抗黑色素生成的作用，不仅能够消除斑点，同时还能够起到美白皮肤的作用。

2、橘子

经常吃橘子可以有效的降低患有心脏病和高血压等疾病的概率。不过，每天吃橘子不能够超过四个，否则容易出现上火的症状。

3、樱桃

樱桃含有丰富的铁，这对于女性养血补虚具有很好的作用。并且冬天吃樱桃还能够有效的去除口中异味，在出现伤口的时候还能够有效的减缓疼痛。

4、火龙果

火龙果中含有丰富的白蛋白、维生素和纤维等等，白蛋白对于身体排毒有着很好的作用。女生吃什么对皮肤好，火龙果就是一个很好的选择。

5、葡萄

吃葡萄最好的方法就是直接吃，不要吐籽，因为葡萄籽中含有比皮和肉更多的营养物质，对于延缓衰老、抗氧化有着重要的作用。

6、柚子

柚子中含有的果胶对于降低脂蛋白密度有着很好的作用，能够有效的维护血管功能预防心脏病等等。

7、香蕉

香蕉能够有效的愉快心情，驱散一些悲观情绪。心态健康之后，皮肤自然就能够容光焕发。女生吃什么对皮肤好，香蕉就是一个很好的选择。

8、苹果

一天一个苹果能够很好的提高身体免疫力，预防多种疾病。科学家最新研究结果证实，常吃苹果能够有效的预防癌症，同时还能够紧实肌肤、洁白牙齿。

9、桃子

桃子口味甘甜，能够有效的起到消暑润肺的作用，非常适合具有肺病患者食用。桃子中含有大量的维生素和微量元素，特别是铁质，对于贫血患者来说，是天然的补血圣品。

10、雪梨

雪梨中含有丰富的水分和各种维生素、微量元素，对于帮助器官排毒、促进血液循环有着很好的作用。在吃雪梨的时候，一定要细嚼慢咽，这样有助于身体吸收营养。

11、西红柿

西红柿味道鲜美，并且含有丰富的维生素。专家告诉我们，多吃西红柿能够有效的降低体内胆固醇的含量，并且还能够辅助治疗贫血。能够有效的增加血液的循环，对于除皱有着很好的作用。

食物1、肉皮

肉皮中含有丰富的胶原蛋白、碳水化合物，但是脂肪的含量却非常的小。多吃肉皮能够有效的增加体内的胶原蛋白，减少皮肤皱纹。

2、大豆

想要令女生的皮肤好，那么体内中含有的雌激素必须具有一定的量，这样才能够驻颜养颜。大都中含有一种类似于异类黄铜的物质，不仅不会 导致身体出现各种恶心、没食欲、月经不调的副作用，反而能够令皮肤保持细腻，是不可多得的养颜食物。

3、三文鱼

三文鱼能够有效的治疗面部皱纹和松垂的皮肤，令女性重新焕发青春。专家认为，皮肤出现皱纹、衰老的元凶是体内的糖分子，他能够令皮肤失去弹性，而野生的三文鱼能够起到刺激神经、修复细胞的作用。

4、牛奶

牛奶中含有各种蛋白质、微量元素和维生素等等，其中含有的维生素B含量非常的高，这种物质能够有效的令皮肤光滑、白嫩，同时还能够有效的减少脱发现象。牛奶是一种天然的护肤品，女生吃什么对皮肤好，日常多喝牛奶，皮肤自然不会差。

5、蜂蜜

蜂蜜是一种健康食品，能够有效的提高人体中的抗氧化能力，令我们的皮肤变得光滑、靓丽有关泽。科学家实验证明，日常喝蜂蜜水或者蜂蜜食物，能够有效的提高人体的抗氧化能力，令皮肤保持青春状态。

6、海带

海带具有调节血液中的酸碱度和油脂产生的能力。日常的做法有海带炖排骨等等，同时也可以凉拌，是不可多的的食材。

7、西兰花

西兰花中含有丰富的维生素C 和胡萝卜素，对于延缓身体衰老、抵抗癌症有着很重要的作用。日常生活中多吃西兰花能够有效的增加皮肤的弹性。

8、鸡蛋

鸡蛋是一种常见的食材，其中含有大量的硒元素。如果在夏天想要做好防晒工作，那么在抹上防晒霜之后可以吃一个鸡蛋。保护皮肤最关键的事情就是防晒，太阳光是皮肤衰老的大敌。

9、牛肉

牛肉中含有大量的新元素，这对于加速皮肤的新陈代谢有着很好的作用，有效的令皮肤处在最佳状态中。

哪些食物会使皮肤变黑

哪些食品会使皮肤变白

在曰常生活中，如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物，或不断地补充能增强酪氨酸酶活性的食品，皮肤的颜色往往就较黝黑。反之，若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，皮肤往往就较白晰

黑色食物的功效与作用 黑色食物吃了对身体有什么好处

1、医生常常告诉我们要多吃一些黑色的食物，譬如看似外表丑陋的黑色的食物，其实这些食物含有丰富的营养价值以及养生价值，黑色食物 含有的抗氧化成分要比其他浅色食物要多出很多倍，黑色食物的颜色主要是来自于其中的花青素，这种植物色素有助于降低患糖尿病，心脏病和癌症的风机率。

2、现代营养学家研究认为，黑色食品不仅营养价值高，而且对人体有较强的保健作用。黑色植物食品脂肪含量较高，且含多价不饱和脂肪酸，有利于营养脑细胞，防止血胆固醇沉积；还含较丰富的B族维生素，特别富含我国膳食结构中容易缺乏的核黄素。此外，大部分黑色食品的独特优点是所含的钙、磷比例合理，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、发菜、紫菜、海带、青鱼等，常吃这些食物对纠正膳食中钙、磷比例失调大有益处。

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